Kotlety z jajek

Kotlety z jajka to alternatywa zamiast mięsa. Jest przy nich troszkę roboty ale smakują super.

Zakupy:

- 5-6 jajek ugotowanych na twardo

- 2 surowe jajka

- natka pietruszki

- bułka namoczona w mleku

- bułka tarta

- sól, pieprz

Przygotowanie:

Jajka gotuję na twardo i siekam na drobne kawałki. Dodaję posiekaną natkę pietruszki, 2 surowe jajka, bułkę namoczona w mleku ( wyciskam) i doprawiam sola i pieprzem. Formuję kotleciki, obtaczam w bułce tartej i smażę na patelni.